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メインおかず

豚肉で巻くだけ簡単！ジュワッと旨い「ねぎ巻き」

少ない材料で作れる見栄えのいいおかず

ねぎがおいしい季節がやってきました。そこで今回は、ねぎと豚肉があればすぐできるレシピをご紹介します。簡単でしかも見栄えがいいところが推しポイントです。

細ねぎをたっぷり入れて

“焼き鳥屋さんの”博多ねぎ巻き
“焼き鳥屋さんの”博多ねぎ巻き by いぬのおうちかあさん

豚バラ肉、博多ねぎ(青ねぎ)、味塩こしょう(塩こしょう)

甘い長ねぎがトロトロで絶品

ネギの甘さが最高！豚のネギ巻き照焼き風
ネギの甘さが最高！豚のネギ巻き照焼き風 by 料理人にゃん

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、長ネギ（太いもの）、醤油、日本酒、味醂、黒胡椒・塩、七味唐辛子

家飲みのお供にもぴったり！

一年じゅう手に入るねぎですが、この時期は特に甘くやわらかくて絶品。今回は、長ねぎや細ねぎを豚肉でクルリと巻いたレシピをご紹介しました。

簡単なのに見栄えもするので、家飲みや来客のときのちょっとしたおつまみとして出すのもオススメです。「センスがいい」「おしゃれ」とほめられてしまうかも。

口に入れたときにジュワッとしみ出る旨味もたまりません。シンプルなのに、あまりのおいしさにドはまりしてしまう人も続出。さっそく作ってみてください。（TEXT：森智子）

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