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【動画で紹介】牛乳と全卵で濃厚カルボナーラができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

たまに無性に食べたくなるカルボナーラ

濃厚な味付けで、クリーミーさが絶品のカルボナーラ。外食先で頼むことことは簡単ですが、あの味をおうちで再現したい！けれど、他のパスタのメニューよりもちょっとハードル高く感じてしまいがち。クリーミーにしあがるのか不安？材料が多そう？そんな悩みを解決するレシピを動画で紹介します！

生クリームなしでカルボナーラが！

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ by ぽぽたんこぶ

お好きなパスタ（ショートもＯＫ）、ベーコン・ハム　なんでもＯＫ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、塩・黒コショウ、◆牛乳、◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪、卵　（全卵を使用します）

ベーコンと玉ねぎを炒めて、チーズを入れます。溶けてきてチーズが柔らかくなったら、パスタを入れ、味付けをします。最後に卵を割り入れて絡めたら完成！心配していた難しさは見当たりませんね！

ペンネや生パスタでも美味しそう！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）ではこれまでに7,135件の投稿が（2015年2月26日現在）！みんなその簡単な手順と濃厚な味付けに満足な様子！簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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