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【試してみた】新感覚のとろとろスイーツ「食べるココア」が簡単に作れた!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒い季節に飲むと心も体も温めてくれるココアですが、最近、クックパッドでは、“食べるココア”が人気になっているのです!“飲む”のではなく、“食べるココア”は、まるでプリンや葛湯のような食感らしく、小腹がすいたときにピッタリなのだとか。作り方もとっても簡単らしいので、実際に作って試食してみましたよ!

参考にしたレシピはこちら!

ココアはピュアココアではなく、加糖ココア(ミルクココア)を使います。これを、水や豆乳、片栗粉と混ぜてレンジでチンすると、とろ〜りとした“食べるココア”になるとのこと!早く味わってみたいですね…♪

では試します!

まず、ココア、片栗粉、水を混ぜ合わせます!

こちらをレンジに入れますよ♪

吹きこぼれないか観察していましたが、大丈夫なようです。

いったん、レンジから出してかき混ぜてみると、少しずつトロトロに!下部がダマにならないように、加熱しては混ぜる、を何度か繰り返したら出来上がり♪

いよいよ試食!ココアを食べます!


ふんわりとしたココアが、スプーンですくえましたよ♪では、味見を…、これは楽しい体験です!とろりとした柔らかい食感が、まるで葛湯のよう!温かいのどごしと、ココアの芳醇な甘味に包まれて、とーっても幸せな気持ちになれちゃいました♪

身も心も温まる、“食べるココア”。片栗粉や砂糖、ハチミツの量を調整すれば、自分好みに仕上がりますよ。雪解けの季節に、とろける時間をすごしてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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