親戚からたくさんりんごが届いた。ご近所さんからお裾分けで頂いた。この時期はりんごが家にたくさんあるという方も多いかもしれませんね。りんごを長く新鮮に保存するにはどうしたら良いのでしょうか。
ラップに包んだり、新聞紙に包んだりと、家で用意出来るものを使って保存できるのが嬉しい、りんごの保存法。ついそのまま置いておくと残念な食感になってしまいがちですが、今年は長くおいしくいただくことができそうですね。切って冷凍すれば、スムージーやお菓子作りにも便利に使うことができるので一石二鳥かもしれません。（TEXT：はまずみゆきこ）
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