牛乳たっぷり！手作り「クリームシチュー」で極上の週末を

寒い季節においしいクリームシチュー。食べたくなった時に、ルウを切らしていた…なんて経験はありませんか？ あわてて買い物に行く前にチェックしてもらいたいのが、ルウなしでおいしく作れるこちらのシチューレシピです。

下ごしらえをした具材をバターで炒め、小麦粉を加えたら水と牛乳、コンソメを加えて煮込みます。スライスチーズを加えてコクを出したら完成です！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「ルウなしで本格的な味！ 」「コクがありおいしかったです」など、市販のルウを使わずに、コクがあって本格的なシチューができる点を絶賛する声がたくさん届いています。

スライスチーズでコク出しをするのが、おいしく作るポイントですね。他の材料もおうちに常備しているものが多いので、思い立ったらすぐに作れるのも嬉しい。寒い夜に手作りシチューで、あたたかい時間を過ごしませんか。