料理に慣れていない方や面倒なときでも、味つけいらずの「キムチそぼろ丼」なら簡単です。豚ひき肉を炒めたら、キムチと和えて、ご飯にのせるだけ! 温泉卵などを好みでトッピングすれば、自分だけの特別丼のできあがり。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「めっちゃ簡単!」「元気が出るおいしさですね」「キムチは加熱しないほうが美味なんですね」など、レシピの手軽さとおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。
ご飯に合う丼を、こんなにも簡単に作れるなんて…! 寒くて外出したくない日に備えて、豚ひき肉とキムチを買っておけば、いつでも至福の味わいを用意できますよ。ひとりランチや遅めの夕食に、ぜひ挑戦しましょう。(TEXT:八幡啓司)