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麺だけあれば作れる！「ずぼらラーメン」がひとりランチに大活躍

クックパッドニュース編集部

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どうしてもラーメンが食べたい！という日に

今日はどうしてもラーメンが食べたいっ！ ていう日、ありませんか？ 口の中がもうラーメンの味になってしまって、無性にラーメンを食べたくなる…ラーメンにはそんな魅力がありますよね。今回は、中華麺さえあれば簡単にラーメンを作れる「ずぼらラーメン」レシピを紹介します。

醤油

ランチに☆ずぼらーめん（しょうゆ）
ランチに☆ずぼらーめん（しょうゆ） by めめのもり

中華麺、水、もやし、ネギ、白菜などお好きな具、中華あじの素、しょうゆ、にんにくのすりおろし、ごま油、コショウなどお好みで

みそ

一人ご飯に！素ラーメン 味噌味
一人ご飯に！素ラーメン 味噌味 by アリエル◡̈

中華麺(乾でも生でも)、☆ウェイパー、☆味噌、☆酒、☆醤油、☆豆板醤、☆砂糖、☆こしょう、☆ごま油、☆すりごま

塩

簡単ずぼら塩ラーメン
簡単ずぼら塩ラーメン by まゆちゃずママ

生ラーメン、つゆ、水、顆粒かつおだしの素、顆粒こんぶだしの素、丸鶏がらスープ、塩、正油、具トッピング、ゆで卵、焼豚、なると、もやし、長ねぎ

家にある材料でOK！ひとりランチに大活躍

市販のスープの素がなくても大丈夫。家にあるもので、思いついたときに、簡単に作れちゃう！ それが「ずぼらラーメン」。野菜をたっぷり入れたり、卵を入れたり、お好みで仕上げることができて、ひとりランチにも大活躍しますよ。

醤油、みそ、塩の3つの味をピックアップしたので、その日の気分でスープの味をチョイスしてください。「ずぼらラーメン」の魅力にハマって、日替わりで毎日食べたくなってしまうかも。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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