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お弁当レシピ

2分で完成するレシピも!朝のお弁当作りにも役立つ「だし巻き卵」の時短テク

時短で作る!だし巻き卵

お弁当に欠かせないだし巻き卵。卵焼き用フライパンに卵液を数回に分けて流し込みながら作るので、意外と時間がかかりませんか? 今日はそんなだし巻き卵を時短で作るレシピをご紹介します。

スクランブルエッグを作ってから形を整える

スクランブルエッグを作って最後に卵液で巻く

巻きすで巻いている間に他のおかず作りができる

スクランブルエッグを最初に作って時短

卵液を作ったら卵焼き用フライパンに流し込み、スクランブルエッグを作る要領で卵液を崩しながら加熱します。最後に形を整えればできあがり! この時、残しておいた卵液で巻けば見た目もきちんとだし巻き卵に。ふわふわのだし巻き卵はお弁当に入っているとほっと癒やされますよね。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

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