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超初心者さん必見！道具もわかる「基本の味噌汁」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今さら聞けない!?そんな人でも大丈夫

料理が苦手だったり初めての方に、まずは覚えてほしい味噌汁の作り方。使う道具から材料までひとつひとつ詳しく説明しているので、料理の基本も知ることができます。1人分だけ作りたいときにも便利なのが嬉しいですね。

初心者必見！超基本のお味噌汁
初心者必見！超基本のお味噌汁 by GASPAPA

〔道具〕、［1］小さめの鍋、［2］大さじ・小さじ、［3］菜箸、［4］みそこし、［5］おたま、〔材料〕、［6］水、［7］和風だし(顆粒)、［8］みそ、［9］具材(麩・カットわかめ)、

味噌を入れるタイミングがおいしさの秘訣！

1. しっかり計量すれば間違いないおいしさに

2. 沸騰がしずまったら味噌をとき入れる

3. 加熱不要の具材ならそのままお椀に

4. お椀に注げば完成

料理に自信がないという方も、どうも味噌汁をおいしく作れないという方も、このレシピをしっかり確認すれば間違いないおいしさで作れます。ぜひチャレンジしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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