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裏ワザ

超初心者さん必見!道具もわかる「基本の味噌汁」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今さら聞けない!?そんな人でも大丈夫

料理が苦手だったり初めての方に、まずは覚えてほしい味噌汁の作り方。使う道具から材料までひとつひとつ詳しく説明しているので、料理の基本も知ることができます。1人分だけ作りたいときにも便利なのが嬉しいですね。

味噌を入れるタイミングがおいしさの秘訣!

1. しっかり計量すれば間違いないおいしさに

2. 沸騰がしずまったら味噌をとき入れる

3. 加熱不要の具材ならそのままお椀に

4. お椀に注げば完成

料理に自信がないという方も、どうも味噌汁をおいしく作れないという方も、このレシピをしっかり確認すれば間違いないおいしさで作れます。ぜひチャレンジしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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