数年前から人気が出て、すっかり定番スイーツとなったバスクチーズケーキ。濃厚な味わいでおいしいですよね。今日は、市販のアイスクリームを使用することで材料4つでできる「チョコバスクチーズケーキ」をご紹介します。
用意する材料はクリームチーズ、ヨーグルト、チョコレートアイス、薄力粉です。まず、クリームチーズを電子レンジで温めてやわらかくします。ここにヨーグルトを混ぜてさらに混ぜます。
クリームチーズとヨーグルトを混ぜたら、チョコレートアイスを入れて混ぜていきます。チョコレートアイスを入れるので、砂糖を入れる必要はありません。ここでオーブンを予熱しておきます。
薄力粉を振るい入れて混ぜたら、予熱しておいたオーブンで焼きます。
あっという間にチョコバスクチーズケーキのできあがり。ボウルに材料4つを順に加えて混ぜて焼くだけなので簡単ですね。
寒い日のお家時間にぴったりのチョコバスクチーズケーキをご紹介しました。市販のチョコレートアイスを使用することでとっても簡単に作れますよ。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）
