cookpad news
裏ワザ

新鮮!旬の「みかん」はこんがり焼いても美味だった

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みかんは焼くと甘みが増す!?

冬の果物といえば「みかん」ですが、たまに「ちょっと甘みが足りないな……」というみかんに当たることはありませんか? そんなときは焼いてみてください。ひと味違ったおいしさを楽しめます。

オーブントースターで焼く

ほくほくのみかんを楽しむ

トッピングも楽しむ

焼いたあとに凍らせて甘さを凝縮

みかんを使ったアレンジレシピも

みかんは温めると甘みが増す……ということは、煮てもおいしいのでは? 焼くだけでなく、鍋で煮込むレシピも見つけたのでお届けします。

みかんは煮てもおいしい

鍋に入れることで、いつもとは違う味わいに。みかんは箱買いするとなかなか消費できない&甘みにバラつきがあるというお悩みもありますが、そんなときは焼いたり煮たり、いろいろなアレンジをしてみてください。新しいおいしさに出会えるはずです。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
【殿堂入り目前】長ねぎだけなのに「甘うまスープ」 2023年12月15日 19:00
材料1つで濃厚うまい!大根だけで大満足おかず 2023年12月24日 07:00
みかんのカビ対策はこれでOK!「箱買いみかん」の長持ち保存ワザ 2023年12月19日 18:00
歓声必至の苺サンド!美しすぎる断面の秘訣を伝授 2023年12月25日 15:00
本当に万能!カルディの「いぶりがっこタルタル」実食レポ 2023年12月18日 13:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
余りご飯の活用にも◎平日ランチに「アルモンデ・ドリア」がぴったり 2024年01月04日 10:00
◯◯するのがコツ!「みかん」の筋とりワザ 2024年01月12日 18:00
コストコのクロワッサン活用!手軽に本格キッシュ 2024年01月14日 15:00
忙しい日はこれ作ろ!10分で完成する白菜×豚肉のメインおかず 2024年01月13日 08:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
これ知ってた?アレするだけで驚くほど「みかん」が長持ち 2024年01月27日 17:00
漬けるだけでOK!お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
年末年始太りに!痩せたい人は「みかん」こう食べて【管理栄養士に聞いてみた】 2024年01月09日 10:00
りんごの変色防止ワザが話題!12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい!2023年12月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
白菜の大量消費に!食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
韓国の人気料理をパンに!カルディの「プルコギパン」実食レポ 2024年01月27日 16:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは? 2023年12月27日 20:00
白菜があったらこれ作って!1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
市販のコーンスープがもっとおいしくなる飲み方 2024年02月15日 06:00
時短で旨い!10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
発見!バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた 2024年02月18日 07:00
画期的!◯◯で「はっさく」の皮を果肉を傷つけずにむく方法 2024年02月27日 13:00
これ知ってる?ハズレいちごを甘くする方法 2024年03月01日 18:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
ちょこっと食べたいときに便利!ご飯に入れてもおいしいドン・キホーテの「ひとくち焼き芋」実食レポ 2024年02月13日 20:00
パリッと感復活!おいしさアップする「クロワッサン」の温め方 2024年03月13日 11:00
200人以上が絶賛!「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
メイン級にウマい!シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
いちごやみかん、なんでもOK!春休みのおやつに「フルーツ飴」を作ってみない? 2024年03月30日 15:00
春の味を作りおきで堪能!「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
◯◯をしっかり食べる子はテストの結果が良い!子どもの成績をアップさせる食事法とは? 2024年02月28日 21:00
子どもの能力は15歳までの食べ物で決まる⁉️“脳”の能力アップに必要な5つの栄養素とは 2024年02月29日 20:00
茹でるんじゃなくてこっちが正解!?焼きブロッコリーが美味しすぎた 2024年04月02日 18:00
混ぜて、のせて、焼くだけ。生でも缶詰でもOK「簡単パイナップルケーキ」 2024年04月15日 10:00
油揚げとチーズは名コンビ!おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
シンプルに焼くだけ、なのに絶品!バターが香るアスパラチーズソテー 2024年04月24日 17:00
トースターで簡単!トマトの意外な食べ方 2024年04月29日 17:00
夏に向けてブームの予感!いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って? 2024年04月05日 05:00
“ぶっ潰す”のが楽しい!カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
「かぼちゃ」さえあればOK!あっという間に完成するおすすめ副菜 2024年04月27日 16:00
これ知ってる?旨すぎる「カントリーマアム」の食べ方 2024年05月20日 13:00
春堀りは旨みが濃いって知ってた?今作りたい「長芋」の5分副菜 2024年05月15日 15:00
ただ焼くだけ…ではもったいない⁉「ポークビッツ」を使ったアレンジレシピ4選 2024年05月21日 06:00
トースターで焼くだけ!簡単マシュマロおやつ4選 2024年05月27日 07:00
ごぼうだけであと1品!食感が楽しい副菜レシピバリエ 2024年05月29日 15:00
コレするだけで激ウマ!バウムクーヘンの格上げ術4選 2024年05月31日 10:00
季節限定!「スナップえんどう」のおいしい食べ方 2024年05月07日 16:00