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包む手間もいらない特急おかず！「レンチンシューマイ」バリエ

この手があったか！一人暮らし応援ワザ

おいしくて大好きだけど、作るのはむずかしそうなシューマイ。今回オススメの「レンチンシューマイ」なら、皮で包む手間なく、アッという間に作れますよ。

千切りの皮にタネを転がす

蒸し器不用！簡単！レンチンdeシューマイ
蒸し器不用！簡単！レンチンdeシューマイ by ちはる姉さん

豚ひき肉、玉ねぎ、グリーンピース水煮（あれば）、シューマイの皮、レタス、A 塩、コショウ、A オイスターソース、A 酒、A みりん、A しょうが（すりおろす）、A ごま油、A 片栗粉

キャベツの千切りを活用

レンジで簡単！キャベツたっぷりしゅうまい
レンジで簡単！キャベツたっぷりしゅうまい by sachi825

豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、☆オイスターソース、☆醤油、☆きび糖（砂糖）、☆ごま油、キャベツ(千切り)

コーンが皮の代用に

レンジで簡単♪コーンな焼売
レンジで簡単♪コーンな焼売 by nabeko44kazu

豚挽き肉、たまねぎ、コーン（冷凍or缶詰）、キャベツ、●おろししょうが（チューブ）、●おろしにんにく（チューブ）、●中華だし、●酒、●醤油、●砂糖、●片栗粉、●塩・コショウ

もはや皮を使わない！

レンチンで簡単☆ヘルシー笠増し皮なし焼売
レンチンで簡単☆ヘルシー笠増し皮なし焼売 by 今井ななこ

豚ひき肉、はんぺん、えのき、玉ねぎ粗みじん切り、お醤油、お酒、片栗粉、粉末鶏ガラ素、胡椒、胡麻油

多彩な方法がとっても簡単

ひき肉や野菜でタネを作って、一つずつ皮で包む作業って、なかなか大変ですよね。でも今回のシューマイワザ4選なら、いずれもとっても簡単で、しかもおいしそう！

逆転の発想の「千切りの皮をタネにつけるワザ」、ラクラクな「キャベツの千切りをまぶすワザ」、おいしさアップの「コーンを皮の代用にするワザ」、すぐに試したい「皮を使わないワザ」と、いずれも秀逸なレシピばかりですね。

普段はシューマイをお店で購入することの多かった方も、ぜひ作ってみてください。手作りのできたてを味わえば、日頃のストレスも吹っ飛ぶおいしさに包まれますよ。（TEXT：八幡啓司）

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