cookpad news
トレンドレシピ

お餅のアレンジレシピ続々登場！さっぱり食べられる「からみ餅」に注目

注目度アップ！さっぱり食べられる「からみ餅」

鏡開きをしたお餅の消費に悩む人が増える今の時期、ぜひおすすめしたいのが「からみ餅」です。クックパッドでは毎年、年末から年始にかけて「お餅」の検索数が伸びていきますが、今年は中でも「からみ餅」の検索数が特に高め。磯辺餅やきなこ餅など定番の食べ方に飽きてきた人が多く挑戦しているようです。

「からみ餅」は、お餅に大根おろしと醤油をからめて食べる“大人味のお餅”。さっぱり食べられると話題で、お餅消費問題に一役買っているようです。シンプルに大根おろしと醤油だけでもおいしいですが、そこにかつお節や納豆などをトッピングしても、また違った味わいを楽しめますよ。

大根の辛味がピリッとおいしい

ピリッと辛いからみ餅
ピリッと辛いからみ餅 by オレンジライム

餅、辛み大根（大根）、合わせだれ、水、かつおだし(顆粒)、醤油、みりん

めんつゆで味付け簡単！海苔もトッピング

我が家のからみ餅☆
我が家のからみ餅☆ by みなとのまんま

切り餅、★大根おろし、★刻みネギ、★麺つゆ、★鰹節、胡麻、焼き海苔、

ポン酢でさっぱり感アップ

大根おろしで★からみ餅
大根おろしで★からみ餅 by まめゆか

切り餅、★大根おろし、★ポン酢（市販品）、わけぎ（細ネギ）

なめたけとあわせても美味

なめたけからみ餅♥
なめたけからみ餅♥ by ♥miiru♥

お餅、大根おろし、ポン酢、なめたけ

納豆をプラス！さっぱり＆ねっとりで絶妙

納豆からみもち
納豆からみもち by ねこはら

切り餅、納豆、大根おろし、しょうゆ

味変しながら楽しめる

いつも甘めに調理したり、チーズやバターを使ったリメイク料理でこってりした食べ方が多いという人は、ぜひ「からみ餅」もお試しください。大根の辛味が効いていて、さっぱりと食べられるので、疲れた胃腸への負担も少なくすみそう。

調味料やトッピングを変えながら、最後までおいしくお餅を食べ切りましょう！

連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
関連する記事
特別な道具なしでも作れる！片栗粉で簡単「モチモチおやつ」 2023年03月28日 14:00
丸ごと使える！「ブロッコリー」の5分副菜 2023年03月30日 20:00
コンビニの味を再現！プチプチ食感がおいしい「もち麦おにぎり」5選 2023年04月11日 17:00
サクサク＆もっちり！韓国の「チャルトッククッキー」を知っている？ 2023年04月12日 13:00
連休疲れに！鉄分＆カルシウムたっぷり「小松菜」の和え物5選 2023年05月05日 15:00
たこ焼き器で大量生産できるおやつレシピ4選 2023年05月03日 08:00
最後にのせるだけで濃厚に！とろ〜り「温玉パスタ」 2023年05月07日 06:00
【殿堂入り目前】半丁でボリュームおかずに！混ぜて焼くだけの「豆腐の磯部焼き」 2023年05月17日 08:00
驚きの発想！“ちくわぶ”でおいしいトッポギが作れた 2023年05月19日 19:00
定番からアレンジまで！旬の「初鰹」のおいしい食べ方 2023年05月28日 08:00
え、これも作れるの？片栗粉「おやつ」に使える活用ワザ 2023年05月26日 16:00
再びブームの兆し!?「ライスペーパー」がとにかく使える！失敗しない戻し方も紹介 2023年05月06日 10:00
調味料はポン酢だけ！簡単すぎる「鶏のさっぱり煮」 2023年05月29日 08:00
わらび餅やカステラも！レンジで完結する「10分おやつ」4選 2023年05月31日 12:00
つくれぽ150件超え！和菓子職人直伝の「本格わらび餅」 2023年06月11日 13:00
速攻でご飯が食べたい！「ウインナー丼」で大満足 2023年06月12日 10:00
パパッと完成！夏に食べたい冷凍うどんレシピ5選 2023年06月16日 16:00
冷蔵庫で保存してもずっとぷるぷる！話題の「みるくわらび餅風」のおいしい作り方を聞いてみた 2023年07月09日 20:00
これ、何…？ベトナムで食べて衝撃を受けた「白いてろてろ」の正体 2023年06月19日 12:00
夏野菜で食卓鮮やか！「鶏のカラフルハニーマスタード炒め」の簡単献立 2023年06月03日 11:00
蒸し暑さをふっ飛ばす！ササッと作れる「豚しそ炒め」 2023年06月27日 11:00
とろ〜りチーズとカリもち食感にハマる！韓国チーズボール 2023年07月02日 13:00
夏に食べたい！炊飯器でほったらかし「カオマンガイ」が絶品 2023年07月19日 11:00
わらび粉不要！片栗粉で作れる「ぷるぷるわらび餅」 2023年07月23日 18:00
580人絶賛！暑くてバテちゃう日は「納豆そうめん」が最強 2023年07月30日 06:00
シンプルなおいしさにファン続出！「大葉のり」って？ 2023年06月02日 17:00
ガーリックの香りが濃厚たまらん！鶏むね肉のおすすめおかず 2023年07月07日 16:00
冷奴に肉、野菜なんでも絶品に！もう手放せない夏のアイドル【ネギ塩レモンタレ】 2023年07月24日 18:00
プルプル新食感！材料3つで簡単【キウイわらび餅】 2023年06月26日 19:00
お弁当の傷み防止に◎「梅おかず」 2023年08月08日 07:00
【1人分も◎】つゆにちょい足しするだけ！飽きずに楽しめる「そうめん」味変テク 2023年08月10日 11:00
【節約ワザ】あの夏野菜で！「お好み焼き」がとろふわっになる作り方 2023年08月11日 10:00
健康効果に期待！ちょい足しでバリエ広がる「納豆の食べ方」 2023年08月13日 07:00
平日ランチはこれ！10分以内で完成「そうめん」のアレンジレシピ 2023年08月17日 11:00
暑い、暑すぎる…！ヘトヘトな夏は「5分完成うどん」で生き延びよう 2023年08月11日 16:00
夏のランチはコレ！簡単「さっぱり素麺」 2023年08月18日 11:00
あの食材でモチモチ！高たんぱく・低カロリーな絶品「わらび餅」 2023年08月24日 15:00
味しみがたまらない！夏の食卓の新定番 「冷やしおでん」 2023年08月15日 09:00
レンチンするだけですぐ食べられる！便利な「おにぎり」の作りおき 2023年08月19日 19:00
レンジで時短「鶏となすのレンジ蒸し」のさっぱり献立 2023年08月12日 11:00
あっさり食べやすくて◎旬の「冬瓜だけ」副菜3選 2023年08月30日 15:00
これにはびっくり！「納豆」がふわっふわになる食べ方 2023年09月07日 18:00
片栗粉でも作れる！レンジで簡単「わらび餅」 2023年09月06日 13:00
究極のジューシーさ！「鶏むね肉＆なす」のみぞれ揚げびたし 2023年09月07日 13:00
じゅわっとなすが絶品！「なすとひき肉のはさみ焼き」レシピ 2023年09月10日 10:00
家にあるものでササッと完成！豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
子どもも喜ぶ！家にあるアレが「おにぎり」に意外と合う 2023年09月16日 17:00
殿堂入り間近も！火を使わない「ツナサラダ」 2023年09月24日 16:00
連休をおうちで過ごす方に！ホットケーキミックスで作る簡単おやつ 2023年09月16日 06:00
夏の疲れた体に◎「みぞれ煮でさっぱり」 メインおかず3選 2023年08月31日 18:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    材料3品でボリュームオムレツ
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら