おやつの定番、クッキー。普段はお菓子作りをしないという人も、一度は手作りしたことがあるのではないでしょうか。そんなクッキーのなかから、今回は、羽のような軽い食感が特徴的なフライパンクッキーをご紹介します。
みんなのつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)を見てみると……
「不思議な食感！」「ほろほろサクサクでとろける！」「簡単なのでリピートしてます」などなど、喜びの声がたくさん。
材料は薄力粉、バター、砂糖と3つだけで、オーブンを使わずフライパンで焼くのでお手軽です。レシピの「コツ・ポイント」欄にレシピ作者さんから上手に作るコツが書かれているので、参考にしてくださいね。
羽のような軽さのフライパンクッキー。この新食感をぜひ試してみてください！
