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副菜レシピ

みんな大好き！黄金の組み合わせ「明太バター」の副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大人気！「明太子×バター」のおかずバリエ

みんな大好きな味の組み合わせ「明太バター」の副菜をフィーチャーしました。簡単なのにしっかりとした味わいで、白いご飯やお酒が止まりません。

ふわふわの卵焼き

絶品♡たらこバター醤油の卵焼き♪明太子可
絶品♡たらこバター醤油の卵焼き♪明太子可 by kuarua

☆玉子、☆たらこor辛子明太子、☆マヨネーズ、☆醤油、☆白だし、☆水または牛乳、バター (マーガリン可)

しらたきをパスタ風にアレンジ

白滝の明太バター◎お弁当やおつまみにも♪
白滝の明太バター◎お弁当やおつまみにも♪ by みずか★

白滝、明太子、バター、お好みでトッピング、大葉、小ねぎ、きざみ海苔

さきいかとも好相性！

さきいかの明太バター◎おつまみに♪
さきいかの明太バター◎おつまみに♪ by みずか★

さきいか、明太子（バラしたもの）、バター

えのきにトッピングしても美味

レンジのみで簡単♪明太エノキバター
レンジのみで簡単♪明太エノキバター by こうちゃん＠

エノキ、明太子、バター（マーガリン可）、塩胡椒

煮たこんにゃくと合わせても

こんにゃくと明太子の甘辛バター炒め煮
こんにゃくと明太子の甘辛バター炒め煮 by ぽろん５２６

こんにゃく（出来れば生芋コンニャク）、明太子、バター（マーガリン可）、★みりん、★砂糖、★醤油、★ほんだし（顆粒鰹だし）、水

黄金の組み合わせの神レシピで素敵な時間を

世の中にはガリバタ、マヨポン味などクセになる人気の組み合わせがいろいろあります。今回ご紹介した「明太バター」も、そんなテッパンコラボのひとつ。好き、ハマっているという人もきっと多いはず。

今回は、卵焼きに入れたり、えのきやしらたき、こんにゃくと組み合わせたり、リーズナブルなレシピを集めました。

どれもすごく簡単に作れるのに、明太子のピリ辛味とバターの旨みが出て、あとを引くおいしさです。

こんな素敵な副菜やおつまみがあったら、食事や家飲みが楽しくなることウケアイ。この味が好きという人はもちろん、あまり食べたことがないというあなたも、これは試す価値ありです。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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