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もやしで！豆腐で！鶏むねで！「節約食材」でごちそうレシピ

今こそ知りたい節約レシピはこれ！

さまざまな食品の高騰が続き、悲鳴を上げているご家庭も多いのではないでしょうか。そんなとき、もやしや豆腐などの食材は家計の味方ですが、食卓に出したとき、見映えやボリューム感に欠けて寂しい気持ちになることも…。

今回は、節約食材の定番、「もやし」「豆腐」「鶏むね肉」をそれぞれ活かした、食べ応えばっちりのレシピをご紹介！ これさえ覚えておけば、節約レシピであることを感じさせず、楽しく食卓を囲むことができますよ。

もやしたっぷり！

月末の救世主！もやしとツナのチヂミ
月末の救世主！もやしとツナのチヂミ by トイロ＊

もやし、ニラ、長ネギ、人参、ごま油(炒め用)、生地、薄力粉、片栗粉、水、卵、塩、ツナ缶(オイル漬け)、タレ、ポン酢しょうゆ、ごま油（ラー油）、にんにくすりおろし、しょうが(すりおろし)

豆腐がこってりおかずに

豆腐で♪チキン南蛮風☆タルタルソースあえ
豆腐で♪チキン南蛮風☆タルタルソースあえ by みちのおうち

木綿豆腐、片栗粉、＊＊つけタレ＊＊（3.2.1の割合）、○醤油、○みりん、○砂糖・お酢、＊＊タルタルソース＊＊、卵、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆ケチャップ、☆塩 コショウ

鶏むね肉でも豪華に

鶏むね肉で♡こってりステーキ♪
鶏むね肉で♡こってりステーキ♪ by ちーすけ♡

鶏むね肉（小）、♡塩コショウ、♡酒、片栗粉、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆いりごま

節約食材が華麗に変身

いつもの節約食材が、子どもも喜びそうな、チヂミやチキン南蛮風、ステーキへと大変身！ 作り方はどれも簡単なのもうれしいところ。

ごちそう感満載な節約レシピ。今日の晩ごはんにいかがですか？

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