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家族も絶対気づかない！「ジューシーハンバーグ」は◯◯を入れれば作れちゃう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ふんわりジューシーの秘密は「パンの耳」

「離乳食作りでパンの耳だけ残ってしまう…」「パン粉がなかった！」なんてときにも使える裏ワザがこちら。ハンバーグを作るときにはわざわざパンの耳を用意したくなっちゃうくらい、ふっくらでジューシーなハンバーグが作れますよ。

パンの耳消費に！簡単ふんわ〜りハンバーグ
パンの耳消費に！簡単ふんわ〜りハンバーグ by 白いエプロンのクマ

合挽き肉、玉ねぎ、パンの耳、牛乳、卵、顆粒コンソメ、塩、胡椒、基本のソース、水、ケチャップ、ウスターソース

家族にも好評と喜びの声がたくさん！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「ふわふわで美味しい！」「パンの耳が入っているなんで分からない」など、レシピの意外なちょい足しを絶賛する声が届いています。

食パンを常備しているご家庭は多いと思うので、騙されたと思ってぜひ一度試してみてくださいね。まさかパンの耳とは！と驚くこと間違いなしですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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