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メインおかず

解凍不要でそのまま調理!驚くほど旨い「冷凍さば」レシピ4選

時短で本格的な逸品

今回は「冷凍さば」の調理法に詳しくなく、苦手意識のある方にもオススメ。解凍不要で作れる「冷凍さばレシピ4選」なら、とっても手軽に大満足なおかずを用意できます。

霧吹きで酒をふる

みりんでふっくら

コツは酒とレモン汁

冷凍のまま煮込む

ご飯やお酒に合うレシピ5選

冷凍だったとは思えないような、本格的な逸品に仕上がるレシピ4選。今まで冷凍さばを調理しづらいと感じていた方も、ふっくら焼くことのできる方法が書かれているレシピもあるので、家族も驚くほどのおいしさに。

酒、みりんなど家にあるものを使って、柔らかい身を味わえるレシピで、お店のようなおかずを用意できます。ごま油や味噌など、食欲を刺激する味わいはご飯にピッタリ。

ビールなど好みのお酒を用意したくなるさば料理があれば、その日の晩ごはんや晩酌はバッチリですね。ぜひ、冷凍さばの便利さを体験してみませんか?(TEXT:八幡啓司)