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おつまみレシピ

濃厚＆爽やかな味わいがクセになる！「大葉チーズ」で簡単おつまみ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

晩酌のお供に、さわやかな大葉を

おいしいお酒には、おいしいおつまみがマスト。お酒がすすむのに、さわやかさも忘れない、「大葉」を使ったおつまみをご紹介します。お手軽なのに手の込んだおつまみに見える、ゆっくりしたいお酒を楽しみたい日にぴったりの一品です。

餃子の皮

余った餃子の皮で★簡単★大葉チーズ巻き
余った餃子の皮で★簡単★大葉チーズ巻き by ほしこた

餃子の皮、大葉、とろけるチーズ又はスライスチーズ、オリーブオイル、塩

厚揚げ

おつまみ♡甘辛しそチーズ挟み厚揚げ焼き♡
おつまみ♡甘辛しそチーズ挟み厚揚げ焼き♡ by ぉちょら♡

厚揚げ、しそ、チーズ、片栗粉(※厚揚げにまぶす用！)、((味つけ♡！))、酒、みりん、醤油、砂糖

生ハム

簡単おつまみ☆生ハムの大葉チーズ巻き☆
簡単おつまみ☆生ハムの大葉チーズ巻き☆ by ババガレイ

生ハム、大葉、クリームチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル

チーズを加えて旨味もアップ

さっぱり大葉には、こってりおいしいチーズをプラス！ 使う食材も少なく、作り方も材料をくるくると巻くだけで簡単。おいしいお酒にこんなおつまみまで出てきたら、会話も弾みそうですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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