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おつまみレシピ

ついつい食べちゃう！あえるだけで簡単「アボカド」スピードおつまみ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもと違ったおつまみで気分上々

あえるだけで作れる「アボカド」スピードおつまみは、ワインやビールなどお酒にピッタリ。調味料と食材をあえるだけなので、お酒の時間をゆったりすごせます。

お酒にもご飯にも合う

やみつき！おつまみにも✿アボカドのたたき
やみつき！おつまみにも✿アボカドのたたき by 河埜玲子

アボカド、レモン汁、しょうが（すりおろし・チューブ可）、万能ねぎ（小口切り）、煎りゴマ（白）、しょうゆ、みりん・ごま油

発酵食品で簡単味つけ

3分おつまみ。アボカドの塩麹・醤油麹あえ
3分おつまみ。アボカドの塩麹・醤油麹あえ by くみんちゅキッチン

アボカド、塩麹または醤油麹、オリーブオイル、レモン汁

一度でハマる味わい

簡単☆アボカドにんにくごま油♡おつまみ
簡単☆アボカドにんにくごま油♡おつまみ by まきしまむ翔ちゃん

アボカド、☆ぽん酢、☆ごま油 、☆おろしにんにく、☆おろししょうが、☆白ごま、☆ネギ（無くてもOK）

お酒に合う濃厚美味

おつまみ★アボカド明太子ナムル
おつまみ★アボカド明太子ナムル by Moepi☆

アボカド、明太子、ネギ、ごま油、レモン汁

蒸し暑い日でもラクラク

今回の「アボカド」スピードおつまみは、火を使わずにあえるだけで仕上がるので、蒸し暑い日でもサッと用意できます。外出先から帰ってきてからでも、お酒の時間が充実します。

レモンのさっぱり感を楽しめるレシピから、にんにくやしょうが、明太子を使ったレシピなど、多彩な味わいをすべて試してみましょう。ワインや日本酒など、お酒に合わせてレシピを選んでみるのも楽しいです。

いそがしい日々を過ごしている方も、ぜひ今回のおつまみを用意して、格別なひとときを演出してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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