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お弁当レシピ

【保存版】画期的な食べやすさ！「そうめん弁当」を上手に作るコツ6選

おいしい＆見栄えのいい「そうめん弁当」を作ろう

今回は、おいしいそうめん弁当を作るためのコツがいっぱいのレシピをご紹介。おいしさはもちろん、彩りにも気を配ったレシピも多く、見た目もきれいに仕上がります。

一ロサイズで麺がからまない

我が家のそうめん【お弁当用】
我が家のそうめん【お弁当用】 by yume.ba-ba

そうめんor冷麦、フォーク、スプーン

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

薬味&卵をクルクル巻いて

そうめん弁当！
そうめん弁当！ by sachi825

そうめん、胡麻油（太白胡麻油）、小ねぎ（小口切り）、白いりごま、めんつゆ(2倍濃縮)、氷、錦糸玉子の材料『錦糸玉子』（ レシピID : 5178819 ）、玉子、◎きび糖（砂糖）、◎塩、◎片栗粉、サラダ油

凍らせたつゆが保冷剤がわり

☆七夕noキラキラお素麺弁当☆
☆七夕noキラキラお素麺弁当☆ by 鬼嫁もつ

素麺、グリーンリーフ、ハム、油(絡め用)、、トッピング、ラディッシュ、スライスチーズ(黄・白)、ぶぶあられ、、つけだれ、めんつゆ(濃縮タイプ)、ポン酢、しょうが(チューブ)、ゴマ、みょうが(スライス)、氷

テンション上がる！そうめんパフェ

夏のお弁当　そうめんパフェ
夏のお弁当　そうめんパフェ by ポロリ＆ナル

そうめん、きゅうり、ハム、卵、オクラ、ミニトマト、透明のプラコップ

カップに小分けでくっつかない

運動会！お弁当！そうめん！
運動会！お弁当！そうめん！ by おねぇの料理

ソーメン、きゅうり、ハム、小ネギ

味づけいなりでつゆいらず

そうめん稲荷弁当
そうめん稲荷弁当 by ゾック改

味付け稲荷、そうめん、貝割れ大根、かまぼこ

簡単なコツでレベルアップ

夏のお弁当の定番となった、そうめん弁当。ただそうめんをゆでてお弁当箱に詰めるだけでは、麺がくっついてしまったり、つゆがぬるくなったり。今回ご紹介したレシピは、そうしたお悩みを解消して、そうめん弁当をレベルアップしてくれるものばかりです。

一口サイズにクルクル巻いてまとめたり、めんつゆを凍らせて冷たいつゆで食べられるようにしたりと、すぐに実践できるコツがたくさんあります。

これから暑い日が続くので、冷た〜いそうめん弁当で疲れた体をねぎらってはいかがでしょうか。

画像提供：Adobe Stock

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
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