和えるだけで即完成！ピリ辛「キムチ」の簡単おかず

暑い夏におすすめの「キムチ」を使ったスピードおかずをご紹介。キムチにプラスアルファ食材を加えることで、そのまま食べるのとはまた違ったおいしさを楽しめますよ。

ご飯との相性はもちろん、ピリ辛味なのでビールも進むおいしさ。キムチの酸味や辛み、そして旨味がビールに合うんです。組み合わせる食材はシンプルなものでOK。アボカドやきゅうり、ちくわなど味が淡白なものとの相性がよく、組み合わせることでおいしさがアップします。どのレシピも和えるだけ、そして火を使わずに作れるので夏の暑い日にキッチンに立つという苦行からも解放されますよ。今日の一品は何にしようか迷ったら、ぜひ作ってみてください。