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副菜レシピ

今だけの激うまネバネバ！ご飯がすすむ「モロヘイヤ」の食べ方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のおいしさを堪能！

モロヘイヤの旬を味わえる8月に、ぜひ試していただきたい食べ方をご紹介します。新鮮なネバネバ＆とろ〜りなおいしさで、炊きたてのご飯が進みます！ 家にある調味料で、サッと簡単に作れるレシピです。

すっげ～ウマい モロヘイヤ‼
すっげ～ウマい モロヘイヤ‼ by ひむとも

モロヘイヤ 、塩、わさびチューブ 、薄口しょうゆ、みりん

実際に試した人も絶賛！わさびでさっぱり美味

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「甘みがあっておいしい！」「わさびがアクセントですね」「こんな食べ方があったとは」など、今まで味わったことのないおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

湯がいて包丁で刻み、味付けすればできあがり。夏バテで食欲が減退気味でも、するするっと食べやすく、心身が喜ぶ逸品です。ぜひモロヘイヤのおいしさに包まれて、夏本番へ駆け出してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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