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かけるだけで絶品に!今話題の「ナッツソース」って?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理に使える絶品ソース

おつまみとしても人気の高い「ナッツ」を使ったソースが話題になっています。クックパッドでは、お魚のムニエルや蒸し鶏、パスタなどに活用している人も! 今回はソースの作り方とソースを活用したおかずレシピをご紹介。

豆乳ヨーグルトを入れてヘルシーに!

お魚に合う!にんにく入りソース

パスタとの相性抜群

ブロッコリーにかけて立派な副菜に!

お肉との相性もGOOD

豚肉のうまみ引き立てる酸味の効いたソース

ナッツの食感と風味を生かしたソース

ナッツはそのまま食べてもおいしいですが、ソースにしても絶品。肉や魚、野菜などさまざまな食材とも相性もバッチリです。ナッツの風味や食感が加わることで、いつもの料理も違った雰囲気に!ソースの味もヨーグルト風味のものやにんにくが効いたものなど、組み合わせる食材によって変えてみると、同じナッツソースでもさまざまな楽しみ方ができますよ。今話題の「ナッツソース」、ぜひ試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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