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朝ごはん

パンにもご飯にもアレンジ自在！「ゆで卵」で始める朝ごはんバリエ

朝ごはんに！定番「ゆで卵」のアレンジレシピ5選

朝ごはんからしっかりとたんぱく質を含む食事で、栄養を摂りたい！ そんな時におすすめなのがゆで卵を使った料理。事前に準備しておけば、すぐに食べられとても便利なんです。

タラマヨ和えに

ゆで卵アレンジ。たらこマヨ和え。朝食にも
ゆで卵アレンジ。たらこマヨ和え。朝食にも by まこさんど

卵（ゆで卵にして）、きゅうり、たらこ（ほぐしたもの）、マヨネーズ

パン粉をのせてカリッと

朝食に＊アレンジゆで卵⑤
朝食に＊アレンジゆで卵⑤ by 手抜き時々がんばるる

ゆで卵、マヨネーズ、パン粉、パセリ

海苔でまくだけ

朝食に 茹で卵の海苔巻き♪
朝食に 茹で卵の海苔巻き♪ by ももちゃんのれしぴ

卵、海苔、お好きな調味料

リピ続出☆ごはんと一緒に

食欲のないときの朝ごはんに！ゆで卵ご飯
食欲のないときの朝ごはんに！ゆで卵ご飯 by crazy：boy

ご飯、ゆで卵、めんつゆ、味噌、鰹節、青のり

トーストが一気に豪華に

朝食に☆ゆで卵の玉葱とろ〜りトースト♪
朝食に☆ゆで卵の玉葱とろ〜りトースト♪ by Makiko★

パン、ゆで卵、玉ねぎ、ハム、とろけるチーズ、マヨネーズ、胡椒

アレンジ自在！ゆで卵活用レシピ

定番のゆで卵はそのまま食べてもおいしいですが、いろんなアレンジをしながら朝ごはんを楽しむことができますね。

時間のある時に多めにゆで卵を作っておけば、忙しい朝の時間帯でもすぐ食べられとても便利です。パンでもご飯でも合うところがいいですね。

ご飯かパン、ゆで卵、あとは野菜を用意すればバランスも整い健康的な朝食の完成です。ぜひお試しください。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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