お家でお酒を楽しむとき、欠かせないものと言えばおつまみ。今日は、家飲み気分を上げてくれる「スティック春巻き」をご紹介します。
れんこん、えび、玉ねぎ(みじん切り)、春巻きの皮、片栗粉、小麦粉、塩、付け合わせの野菜
春巻きの皮、大葉、明太子、もち、チーズ
かにかまぼこ、干し椎茸、長ネギ、大葉、ごま油、塩・胡椒、ピザ用ミックスチーズ、卵白、春巻きの皮、小麦粉(糊にする)
春巻きの皮(大判)、グリーンアスパラ、クリームチーズ(キリ個別包装)、大葉、塩コショウ、小麦粉(貼り付け用)
春巻きの皮、豚挽肉、大葉、筍水煮、ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ごま油(炒め用)、赤味噌、酒、醤油、サニーレタス、スイートチリソース
5つのスティック春巻きレシピをご紹介しました。エビ&れんこん、明太子&おもち、チーズ&アスパラなど、お好みの具材をくるくると春巻きの皮で巻いて、揚げ焼きにすればできあがり。家族や友人と一緒にワイワイと作るのも楽しそうですね。スナック感覚で食べられるおつまみは、家飲み気分を上げてくれますよ。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)
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