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ポテンシャルをさらに発揮!食べ方いろいろ「もやしおかず」新作レシピ5選

安価でヘルシー、そして使い勝手の良さが魅力の「もやし」は、主役にも脇役にもなれる万能野菜。そこで今日は、みんなの新作レシピから、もやしの活用アイデア料理をご紹介。もやしをフル活用して、レパートリーをもっと増やしましょう!

「もやし」を楽しむアイデアいろいろ!

料理がマンネリしがちな「もやし」。実はアレンジもしやすく、さまざまな料理に活用できるポテンシャルを秘めた食材なんです! いつもの料理をもやしと組み合わせるだけでも、新たな魅力が加わります。

1.サックサクでやみつきに「フライドもやし」

もやしを揚げるアイデアが新鮮!サクサク香ばしく、一度食べたら手が止まらなくなること必至です。

2.かさ増しのアイデアに「もやしハンバーグ」

もやしでヘルシーにかさ増ししたハンバーグは、シャキシャキッとした食感も楽しい。とろ〜りチーズがたまりませんね。

3.キムチと納豆もIN!「もやしオムレツ」

冷蔵庫にありそうなもので1品。キムチの辛みと納豆のうまみが引き立ち、おつまみにもピッタリです。

4.BIGサイズでインパクト大「もやしの肉巻き」

薄切り肉を5~6枚使って、たっぷりのもやしを豪快に巻いた肉巻きはボリューム満点!食卓が盛り上がるおかずの完成です。

5.食べごたえも◎「豆もやしの炊き込みご飯」

豆もやしを使った、秋を感じる炊き込みご飯。野菜や肉の美味しさと出汁がしっかりしみて、満足感もバッチリです。

いろいろな料理に活用して脱マンネリ!「もやし」の魅力を再発見しませんか?

「もやしおかず」のレシピがたくさん!

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「もやしおかず」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「もやしは便利」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でおすすめしてくださいね!

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