お助け食材として人気の「ちくわ」、炒め物に使いやすい「豚肉」の二つを組み合わせて、簡単に作れる炒め物おかずを紹介します。
ちくわ、豚バラスライス、スライスチーズや切れてるチーズ、塩、胡椒、マヨネーズ、コネギ、●焼肉のたれ、●蜂蜜
豚バラ肉、ちくわ、みりん、醤油、青のり、鰹節、
豚バラ肉、小松菜、ニンジン千切り、竹輪、塩胡椒(肉の下味用)、片栗粉(肉用)、★マヨネーズ、★オイスターソース、★醤油、★みりん、黒胡椒 お好みで
豚ロース肉(薄切り)、竹輪、長ネギ、ごま油、酒、醤油、レモン汁、七味唐辛子、塩コショウ
ストック率が高く、家計にも優しいちくわ。料理に加えるとボリュームが増し、食べ応えがアップする嬉しい食材です。今回は、焼肉のたれや、オイスターソースを使ったこってり系や、レモンを使ってさっぱり食べられるものと幅広く、ご飯がすすむ味付けをセレクトしました。家族からも喜ばれそうですね。（TEXT：はまずみゆきこ）
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