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朝のバタバタに役立つ！「味噌汁」を時短で作るワザ集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鍋を使わずにできるレシピも！即作れる味噌汁

日本の食卓に欠かせない料理「味噌汁」。ちょっと食べたいなと思っても、意外と作るのに手間がかかることもありますよね。そこで今回は、知っておくと便利な味噌汁の時短ワザをご紹介します。

お椀に材料を入れてお湯を注ぐだけ

なんちゃって♪簡単即効！混ぜるだけ味噌汁
なんちゃって♪簡単即効！混ぜるだけ味噌汁 by よよっち♪

竹輪、乾燥カットワカメ、長ネギ(白い部分)、ほんだし(顆粒)、お味噌、お湯

レンジを活用すれば時短に！

時短簡単☆しめじと豆腐の味噌汁
時短簡単☆しめじと豆腐の味噌汁 by ままとん♪

しめじ、豆腐、乾燥わかめ、マルコメ 液みそ 料亭の味、お湯

薄くスライスした大根なら火の通りも早い

ピーラーで時短！ひらひら大根でお味噌汁♪
ピーラーで時短！ひらひら大根でお味噌汁♪ by ネムサマ惑星

大根(ピーラーで剥き易い長さに切る)、豆腐又は油揚げなどすぐに火が通る物、水、顆粒出し、味噌

事前に具材をカットしておくと楽

時短、冷凍、簡単、味噌汁用具材作り置き
時短、冷凍、簡単、味噌汁用具材作り置き by 腹黒亭

白菜(生のまま)、長葱(生のまま)、玉葱(生のまま)、茄子(生のまま)、大根 (固茹で)、人参 (固茹で)、ワカメ、油揚げ、竹輪、キノコ類

これで朝も慌てない！

ひとり分だけ作りたいときや、時間のない朝でも、このワザを知っていればあっという間！ 大根の味噌汁もなかなか火が通らずに完成まで時間がかかることもありますが、ピーラーを使えば早く柔らかくなります。またちくわやお豆腐、ねぎなど、火の通りも早くそのままでも食べられる具材を活用することで時短になりますよ。

朝から体を温めて元気にしてくれる味噌汁。作るのが面倒で作っていなかったという人も、これなら気軽にできるかも。これからの寒さが厳しくなる時期にもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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