キッチングッズマニアな料理ライター
ふかふかの手作りパンをおうちで食べたい!しかしオーブンがないと…と思っている方に試してほしい、フライパンで作れるちぎりパンのレシピをご紹介します。
ボウルで材料を混ぜたら丸めて、シートを敷いたフライパンに並べて発酵。生地がふくらんだら、そのまま点火して焼き上げるだけで完成です。 ※調理に使用するシートは耐熱性のものを使用してください。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「ふわふわでおいしく焼けました」「初めてでもおいしくできました!」など、簡単においしくできるレシピに感動の声がたくさん届いています。 チーズ、ウィンナー、チョコなど、具を入れて作っている投稿も多く、作る時の参考になりますよ。
ほんのり焼き色のついたパンはふかふか、もっちり食感。アツアツのうちに食べられるのは、手作りならではの醍醐味です。朝ごはんやランチに、ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。