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主菜

殿堂入り間近レシピも!材料2つで簡単おいしい「豚バラ大根」

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

シンプル材料でおいしい「豚バラ大根」

旬を迎えておいしくなる大根と、お手頃価格で楽しめる豚バラ肉の2品で作れる「豚バラ大根」のレシピをご紹介。しみしみ大根と豚バラのうまみの組み合わせでご飯がすすみます。

甘辛みそ味でご飯がすすむ

めんつゆで味つけ簡単&しみしみ!

しょうゆ&みりんの甘辛味

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

忙しいときはめんつゆも便利

肉と大根の組み合わせには甘辛い味がよく合います。今回の3レシピも、しょうゆやみそをベースにしたものをピックアップ。めんつゆメインで味つけするレシピは、時間がないときにもパパッと味が決まるので便利です。

大根と豚バラさえあればすぐ作れておいしいおかずなので、買い物に行けなかった日にもおすすめです。(TEXT:菱路子)

(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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