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ご飯がすすむ鉄板おかず「豚バラこんにゃく」

クックパッドニュース編集部

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ご飯がおいしい季節にイチオシの「豚バラこんにゃく」。バラ肉のこってり感と甘辛い味付けがこんにゃくとよく絡み、ご飯がすすむこと間違いなし！今日は、ピリ辛風や旬の根菜をプラスしたものなど3品をご紹介します。

1.「コチュジャン」でうま辛の味わいに

☆簡単☆豚バラこんにゃくの味噌炒め
☆簡単☆豚バラこんにゃくの味噌炒め by PATTIE◎

板こんにゃく、豚バラ肉、◎味噌、酒、みりん、◎砂糖、醤油、◎コチュジャン、刻みネギ、一味

2.「ごぼう」を組み合わせて風味と食感をプラス

豚バラと ごぼうこんにゃくの 炒め煮
豚バラと ごぼうこんにゃくの 炒め煮 by やまみい57

豚バラ、こんにゃく、ごぼう、すりごま、ネギ、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、油

3.味がしみた「大根」がじゅわ〜っと美味

豚バラ♡大根♡蒟蒻の炒め煮♡
豚バラ♡大根♡蒟蒻の炒め煮♡ by ♡しゆまんま♡

豚バラ肉、こんにゃく、大根、A、砂糖、酒、みりん、醤油

しっかり味でおつまみにも◎

一口食べたら箸が止まらない「豚バラこんにゃく」。 みなさんも作ってみたら、ぜひつくれぽしてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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