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ダイエットに！ザクザク食感の「雑穀クッキー」の簡単レシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お正月モードから切り替えたい！雑穀クッキー

そろそろお正月モードから気持ちを切り替えたいという方も多いはず。今日は、この時期のおやつにおすすめのヘルシー気分な雑穀クッキーをご紹介します。

オートミールで簡単

ダイエットおやつ♥オートミールクッキー
ダイエットおやつ♥オートミールクッキー by りょかまま

オートミール、片栗粉、はちみつ、水or牛乳or豆乳、アーモンド、ココナッツオイル

ココナッツオイルと雑穀

ココナッツオイルの雑穀クッキー
ココナッツオイルの雑穀クッキー by びあわいん

ココナッツオイル、砂糖、卵、バニラオイル(無くても可)、小麦粉、お好みの雑穀等(ミューズリー)

ザクザク食感のシリアルクッキー

ザクザク☆雑穀入りシリアルクッキー
ザクザク☆雑穀入りシリアルクッキー by メルちゃんlove

A　薄力粉、A　全粒粉、A　ベーキングパウダー、A　三温糖(砂糖)、A　塩、バターまたはマーガリン、牛乳、｢十六穀ごはん」の素、お好きなシリアル、クルミ(空焼きする)

おからと雑穀

ダイエット　雑穀おからクッキー
ダイエット　雑穀おからクッキー by 櫻音

おから、薄力粉、玉子、チーズ(どんなものでも)、乾燥雑穀ミックス

スーパーで購入できるオートミールや雑穀を活用

雑穀クッキーといっても、作り方は難しくありません。オートミールや雑穀はスーパーで購入することができます。オートミールや雑穀を生地に入れることで、ザクザクとした食感を楽しめるクッキーに。少しで満腹感が得られるのでダイエット中にもおすすめです。おからを入れるクッキーは食物繊維の補給にもぴったり。ぜひ、お好みの雑穀クッキーを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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