そろそろお正月モードから気持ちを切り替えたいという方も多いはず。今日は、この時期のおやつにおすすめのヘルシー気分な雑穀クッキーをご紹介します。
雑穀クッキーといっても、作り方は難しくありません。オートミールや雑穀はスーパーで購入することができます。オートミールや雑穀を生地に入れることで、ザクザクとした食感を楽しめるクッキーに。少しで満腹感が得られるのでダイエット中にもおすすめです。おからを入れるクッキーは食物繊維の補給にもぴったり。ぜひ、お好みの雑穀クッキーを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
