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お弁当にぴったりサイズ!「ベビーホタテ」で旨み倍増おかず

クックパッドニュース編集部

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お弁当のマンネリ解消に「ベビーホタテ」

お弁当作りが習慣化すると、次にやってくるのが献立のマンネリ化。いつも同じおかずばかりになって、食事の楽しみが減ってきた…という人も少なくないのでは。そこで今回は、マンネリ解消にぴったりの「ベビーホタテ」を使ったお弁当おかずをご紹介。

冷凍ブロッコリー&コーンと合わせて

味がしみておいしい!

甘辛味でご飯との相性も抜群

昆布とホタテの旨みがたっぷり

すき間埋めにもぴったり!

お弁当おかずの定番といえば、唐揚げやハンバーグなどの肉料理。魚おかずを入れるとしても鮭くらいしか思い浮かばないという人も多いですよね。でも、鮭ばかりに頼っていられないというときはベビーホタテの出番です。

ベビーホタテは意外に値段もお手頃で手に入れやすく、サイズもすき間埋めにぴったり。面倒な下ごしらえがいらないので、調理も簡単です。しっかり甘辛く味つけすれば物足りなさもなく、満足度も◎。しかもヘルシー! いつも肉おかずばかりで飽きたという方や、魚介類のおかずに挑戦したい方にもおすすめです。なかには日持ちするレシピもあるので、事前に作っておけば詰めるだけでOK。ぜひご活用ください。

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 2〜3日を目安に食べきる
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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