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裏ワザ

一工夫で何倍も長持ち！新鮮さがキープできる「いちごの保存ワザ」

クックパッドニュース編集部

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「いちご」をおいしく保存する方法とは？

この時期おいしい果物と言えば「いちご」。せっかく買ったのに、すぐ傷んでしまったなんて悲しい経験をした人もいるかもしれません。今回は、おいしさを長持ちさせる保存法にフィーチャーしました。さっそくチェックを。

ヘタを下にしておく

ちょっとの工夫で何倍も長持ち！ 苺の保存
ちょっとの工夫で何倍も長持ち！ 苺の保存 by 理系パティシエ

いちご

アルミホイルで包む

アルミホイルで新鮮長持ち♪ 苺の保存☆✨
アルミホイルで新鮮長持ち♪ 苺の保存☆✨ by もみたん☆

苺、アルミホイル、キッチンペーパー、保存容器、タッパーなど

ペーパータオルに包んで保存袋へ

美味しい取れたてイチゴの保存方法
美味しい取れたてイチゴの保存方法 by しゃらまま

美味しいイチゴ、ペーパータオル、ジップロックのビニールorコンテナー

拭いてからタッパーで保存

国産いちご*取り扱い説明書*下処理＊保存
国産いちご*取り扱い説明書*下処理＊保存 by ゆのち♡

いちご、キッチンペーパー、ジップロック

一工夫でおいしさ長持ち！お役立ちテク4つ

「いちご」がおいしい季節です。そのまま食べても、練乳をかけても美味。この時期のスイーツにも欠かせないフルーツですよね。

せっかく買った「いちご」を長持ちさせるには、ちょっとしたテクニックが必要。今回は、4つのワザをご紹介しました。ヘタを下にしてにむけておく、アルミホイルで包む、キッチペーパーで包んで保存袋に入れるなど、いろいろな方法があります。

ビタミンCたっぷり「いちご」は、冬の風邪予防のためにも毎日でも摂りたい果物。おいしく保存して積極的に食べ、元気に冬を乗り切りましょう。（TEXT：森智子）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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