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猫の日に作りたい！キョロ目がカワイイふわふわ食感の「猫のダックワーズ」

【Instagramの気になるひと皿 Vol.50】Instagramには見ているだけでおいしそうな料理写真を投稿している方がたくさんいます。その中から編集部が特に気になったひと皿をピックアップ！ 簡単な作り方やおすすめポイントを教えていただきました。

2月22日は「猫の日」。せっかくの機会なので、猫をモチーフにしたかわいいお菓子を作ってみませんか？今回は、愛くるしさ抜群のかわいいスイーツレシピをたくさん投稿している「こぐまいたん🐻」さんのInstagramから「猫の日」にぴったりのキュートなレシピをお届けします！

「こぐまいたん🐻」

｢お菓子は常に作っていますが特にイベントがあるときはたくさん作ります。写真を撮る時は一つ一つ綺麗に撮ることと背景や余白にこだわって撮影をしています。お菓子作りが好きな方やインテリアが好きな方に見てもらえたらうれしいです」

キョロ目がかわいい！猫のダックワーズ

今回編集部が注目したのは、キョロっとした目がかわいい「猫のダックワーズ」。まあるいお顔にちょこんとした耳、愛くるしい表情、これはもう可愛さの極み！

「以前チョコダックワーズを作りとても美味しかったのでプレーンも作りたいと思い作りました！また視聴者さんから猫のお菓子のリクエストもあったためネコをモチーフにさせていただきました。作り方のポイントは形を作る時に絞るだけでなく、爪楊枝で整えると耳の形や輪郭をきれいに作ることができます」（こぐまいたん🐻さん）

こぐまいたんさんは、InstagramのほかYouTubeやTikTokでも可愛いキャラクターや動物のお菓子レシピを投稿しています。


卵白で作るダックワーズの生地はふわふわでアーモンドプードルの香ばしい風味も抜群。生地が焼けたら目や鼻をデコレーションしていきます。目の位置やひげの長さを変えるだけでも1個1個少しずつ表情が違ってくるので、好きな顔にデコレーションできる楽しみも！中にクリームをはさんだら完成。 じーっとこちらを見つめてくる目が可愛すぎて「食べるのがもったいない」と思っちゃいますが、そこはおいしくいただきましょう！

ぜひ「猫の日」はおうちで猫スイーツ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

連載: Instagramの気になるひと皿
Instagramには見ているだけでおいしそうな料理写真を投稿している方がたくさんいます。その中から編集部が特に気になったひと皿をピックアップ！ 簡単な作り方や上手に作るコツを教えていただきました。
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