cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

ビールにも◎爽やかな酸味とピリリが刺激的！「レモンペッパー」で やみつきおかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

国産品が出回る今の時期に、レモンを使った新しい味わいの料理を楽しんでみませんか？レモンの爽やかな酸味とこしょうのピリッとした刺激が好相性！肉、魚介問わず、いろいろなおかずで楽しめます。

フライパンでお手軽「手羽元唐揚げ」

ひと工夫でしっとりやわらか「ささみの炒め物」

ささみレモンペッパー炒め
ささみレモンペッパー炒め by JAMMYmama

ささみ、酒〔ささみにかける〕、片栗粉、オリーブオイル、にんにくチューブ、★鶏ガラのもと、★レモン果汁、★マジックソルト、★粗挽きこしょう、★パセリ〔乾燥〕

ちょっぴりおしゃれに「チーズの豚肉巻き」

トロ〜【チーズの豚巻き（レモンペッパー）
トロ〜【チーズの豚巻き（レモンペッパー） by mieuxkanon

豚ばら薄切り肉、チーズ（ゴーダ）、ガーリックパウダー、胡椒、白ワイン、パセリ（微塵）、粗挽き胡椒、レモンくし切り

ジューシーなハラスをさっぱりと「鮭のソテー」

鮭ハラス◆レモンペッパー焼
鮭ハラス◆レモンペッパー焼 by piAce

鮭ハラス、バター、レモン汁、ブラックペッパー、塩、【付け合せ】

人気のおかずも味変すれば新鮮！「エビマヨ」

マヨラーシェフのエビマヨレモンペッパー
マヨラーシェフのエビマヨレモンペッパー by かりっかりカレーパン

海老　中くらいサイズ、玉ねぎ　（荒いみじん切り）、すりおろしニンニク、●重曹、●酒、●塩コショウ、片栗粉、　　★ソース★、マヨネーズ、酒、レモンペッパーシーズニング、（なければ　レモン汁と胡椒）、ケチャップ、生クリーム、砂糖

パンチのある味付けは、おつまみにもぴったり！

いつもの味付けに「レモンペッパー」を加えれば、たちまちレモンの香りと胡椒がきいた刺激的な味わいに。ビールやワインにピッタリの大人も大満足なおつまみになりますね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「納豆＋ごま油」が旨すぎた…！クックパッドの人気アレンジレシピ13選
● 朝ごはん | 4日前
まさかのアレで!?安いお茶がおいしくなる衝撃ワザ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい
● スイーツ | 6ヶ月前
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」
● 副菜 | 6ヶ月前
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め
● 主菜 | 5ヶ月前
え、これハマりそう！「カニカマ」の旨すぎる食べ方
● 副菜 | 5ヶ月前
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと
● コラム | 5ヶ月前
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」
● 主菜 | 5ヶ月前
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」
● 主菜 | 5ヶ月前
これスゴイ！舞茸のカリカリ唐揚げが揚げずにできた
● おつまみ | 5ヶ月前
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ
● 作りおき | 4ヶ月前
きゅんと甘〜い！ホットケーキミックスで「レモンケーキ」
● スイーツ | 4ヶ月前
紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに？噂の飲み方を試してみた
● コラム | 6ヶ月前
ご飯がもりもりすすむ！まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」
● 主菜 | 5ヶ月前
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー
● 主菜 | 4ヶ月前
トーストに塗っておいしい！さわやか甘〜い「はちみつクリーム」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
花粉症がつらいときはこれ飲んで！のどのイガイガにやさしいドリンク
● 副菜 | 4ヶ月前
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」
● 朝ごはん | 3ヶ月前
オーブンいらずで簡単！焼かないケーキ5選
● スイーツ | 3ヶ月前
〇〇するだけで長期保存OK！レモンの保存法
● 裏ワザ | 3ヶ月前
これハマる！やみつきになる「アボカド」の食べ方
● 副菜 | 2ヶ月前
家にある調味料で激変！「ホットケーキ」のおいしい隠し味3選
● 朝ごはん | 2ヶ月前
アレと意外に合うんです！コーラのおいしい飲み方
● 裏ワザ | 2ヶ月前
ヨーグルトでさっぱり美味！混ぜて焼くだけの簡単「バスクチーズケーキ」
● スイーツ | 3ヶ月前
てりってりでウマすぎ！BBQソースがクセになる「こってり手羽元煮」
● 主菜 | 3ヶ月前
材料は「鶏むね肉」だけ！ヘルシーで節約にもなるおつまみレシピ
● おつまみ | 2ヶ月前
フライパンで◎漬け込みなしの「手羽元のグリル」が簡単すぎ
● 主菜 | 約2ヶ月前
【裏ワザ】簡単なのに果汁たっぷり！搾り器不要の「レモンの搾り方」
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
旬のうちに何度でも食べたい！鶏肉とアスパラのレモンネギ塩ソテー
● 主菜 | 約2ヶ月前
れぽ200件超え！これはハマる…コーラの新しい飲み方
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
冷蔵庫に余っていない？さっぱりさわやか「ポッカレモン」活用レシピ
● 主菜 | 約2ヶ月前
どんどん混ぜたら、あとは焼くだけ。簡単「ベイクドチーズケーキ」レシピ
● スイーツ | 約1ヶ月前
大量消費にも◎しっかり味でご飯進む「なすのナムル」
● 副菜 | 30日前
材料2つで作れるケーキが話題！5月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● スイーツ | 約1ヶ月前
水筒の飲み物がずっと冷たい「氷」ワザ公開！5月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
速攻5分！「大葉×きゅうり」で作るさわやか副菜5選
● 副菜 | 約1ヶ月前
これ知っていた？「バナナ」はサラダにすると絶品だった
● 副菜 | 20日前
もう食べ頃を逃さない！変色しないで長持ちする「アボカド保存」の裏ワザ
● 裏ワザ | 11日前
【殿堂入り目前】こってり甘みそがたまらない！冷めてもおいしい「なすの豚肉巻き」
● 主菜 | 9日前
ジューシー肉をさっぱりと！夏に食べたい「鶏もも×大葉」おかず
● 主菜 | 5日前
コンビニで買える「夏バテ対策」におすすめの食材って？管理栄養士が解説！
● コラム | 4日前
ポリポリ止まらない！きゅうりの浅漬けバリエ
● 副菜 | 20日前
台南で流行中！果物とコーヒーを合わせた「フルーツコーヒー」が日本でもブームの予感
● コラム | 14日前
カルディ賛否両論の「レモンつゆ」は美味しいの？ 実際に食べてみた
● コラム | 22日前
朝の準備で間に合う！「なす×しょうが」のさっぱりお弁当おかず
● お弁当 | 13日前
ビールや黒こしょうで！大人味の「きゅうりの漬物」がおつまみにぴったり
● 主菜 | 8日前
パパッと作れる！あと1品にぴったりの「そうめん」に合う副菜
● 副菜 | 2日前
1日1杯でやせ体質に変わる！？ この夏から飲みたい「魔法のドリンク」
● コラム | 8日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
ヘルシーで腹持ち◎「豆サラダ」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら