国産品が出回る今の時期に、レモンを使った新しい味わいの料理を楽しんでみませんか?レモンの爽やかな酸味とこしょうのピリッとした刺激が好相性!肉、魚介問わず、いろいろなおかずで楽しめます。
ささみ、酒〔ささみにかける〕、片栗粉、オリーブオイル、にんにくチューブ、★鶏ガラのもと、★レモン果汁、★マジックソルト、★粗挽きこしょう、★パセリ〔乾燥〕
豚ばら薄切り肉、チーズ(ゴーダ)、ガーリックパウダー、胡椒、白ワイン、パセリ(微塵)、粗挽き胡椒、レモンくし切り
鮭ハラス、バター、レモン汁、ブラックペッパー、塩、【付け合せ】
海老 中くらいサイズ、玉ねぎ (荒いみじん切り)、すりおろしニンニク、●重曹、●酒、●塩コショウ、片栗粉、 ★ソース★、マヨネーズ、酒、レモンペッパーシーズニング、(なければ レモン汁と胡椒)、ケチャップ、生クリーム、砂糖
いつもの味付けに「レモンペッパー」を加えれば、たちまちレモンの香りと胡椒がきいた刺激的な味わいに。ビールやワインにピッタリの大人も大満足なおつまみになりますね!
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