cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
副菜

カリカリ絶品！「舞茸」は唐揚げにして食べてみて

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

舞茸の唐揚げが絶品

突然ですが、舞茸って普段どのように召し上がっていますか？炒めものや汁物、和え物などが多いのではないでしょうか？今日は舞茸の新たなおいしさに出会える「唐揚げ」をご紹介します。カリカリ食感の舞茸は絶品ですよ！

くせになるおいしさ

食材1つ！サクサク★まいたけのから揚げ
食材1つ！サクサク★まいたけのから揚げ by ＊実月＊

まいたけ、スパイス塩、片栗粉、揚げ油

白だしでうま味アップ

絶品♡舞茸の唐揚げ　袋一枚で楽チン♡
絶品♡舞茸の唐揚げ　袋一枚で楽チン♡ by トントンとちー

舞茸、白だし、ニンニクチューブ、片栗粉、、、

揚げずにカリッ

揚げずにカリカリ♡舞茸の唐揚げ
揚げずにカリカリ♡舞茸の唐揚げ by mari＊314

舞茸、★醤油、★酒、片栗粉、サラダ油

舞茸1つで作れて簡単

用意する材料は舞茸と調味料や粉類だけ。まいたけを小房に分けたら下味をつけて片栗粉などをまぶして揚げるだけ！揚げ焼きで作ることもできますよ。最初から袋に入れて粉をまぶすようにすれば、洗い物も削減可能。カリカリになった舞茸は一度食べたらハマるはず。おかずとしてだけでなく、お酒のおつまみとしても楽しめそう。ぜひ、味わってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」
● 主菜 | 6ヶ月前
1本あっという間にペロリ！ごぼうの旨すぎる食べ方
● 副菜 | 5ヶ月前
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ
● 主菜 | 5ヶ月前
冷凍里芋でも作れる！やみつきになる「フライド里芋コンソメチーズペッパー」
● おつまみ | 5ヶ月前
茹でるよりおいしい！？香ばしさと甘さが際立つ「焼きブロッコリー」
● 副菜 | 5ヶ月前
カリカリサクサク……もう止まらない！わかめの「から揚げ」がおいしすぎる
● 副菜 | 5ヶ月前
カリカリ＆ふわふわ食感を一度に両方味わえる！「トースト」の斬新な焼き方
● 朝ごはん | 5ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」
● 主菜 | 5ヶ月前
品切れしている店舗も！カルディの「フライドチキンの素」実食レポ
● コラム | 4ヶ月前
これスゴイ！舞茸のカリカリ唐揚げが揚げずにできた
● おつまみ | 5ヶ月前
コリコリ食感でエビよりうまい!?「エリチリ」ってなんだ
● 副菜 | 4ヶ月前
社会問題に貢献！人気店のパンやスイーツをお得に買える「フードロス対策アプリ」を紹介
● コラム | 4ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」
● 主菜 | 5ヶ月前
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！洗い物極少の炊込みご飯
● コラム | 6ヶ月前
家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方
● 主菜 | 4ヶ月前
上品さ裏切るイイお味！驚きの「白だし」活用術
● 裏ワザ | 4ヶ月前
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方
● おつまみ | 4ヶ月前
【殿堂入り目前】カリカリさくさく「鶏の竜田揚げ」がウマすぎ！
● 主菜 | 4ヶ月前
きんぴらだけじゃない！新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選
● 副菜 | 4ヶ月前
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選
● 主菜 | 3ヶ月前
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」
● 主菜 | 3ヶ月前
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた
● 主菜 | 3ヶ月前
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気
● コラム | 4ヶ月前
黄身までしっかり味しみ！ラーメン屋さんみたいな「とろ〜り半熟卵」の作り方
● 副菜 | 3ヶ月前
手が止まらない！「カリカリカレーえのき」がおやつやおつまみに大活躍
● おつまみ | 3ヶ月前
4分で激うま！いつもより美味しくなる「ブロッコリー」の茹で方
● 裏ワザ | 3ヶ月前
この方法で格上げ！究極の焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 2ヶ月前
食パンが懐かしのあの味に!?揚げない「揚げパン」がクセになるおいしさ
● スイーツ | 3ヶ月前
衣はサクサク、肉汁じゅわ〜！アレに漬けるだけで唐揚げが絶品になる裏ワザ
● 裏ワザ | 3ヶ月前
材料2つ！ライスペーパーでカリカリピザ
● おつまみ | 3ヶ月前
鶏むね1枚で大満足！「ガーリックフライドチキン」がザクザク旨すぎ
● 主菜 | 2ヶ月前
【10分で完成！】外はカリカリ＆中はもっちり◎コロコロかわいい一口ドーナツ
● スイーツ | 2ヶ月前
殿堂入り間近！クセになる「極旨ポークチャップ」
● 主菜 | 2ヶ月前
【1人前124円】誰も気づかない！アレでふわふわジュワ〜な絶品鶏むね唐揚げ
● コラム | 2ヶ月前
いつまでも若々しい人はコレ食べてる！医師がすすめる“元気のベース”になる食べ物
● コラム | 27日前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
タンパク質たっぷり！鶏むねとブロッコリーの簡単レシピ
● 主菜 | 約2ヶ月前
濃厚味がたまらん！揚げないチキンスティック
● 主菜 | 約1ヶ月前
強火で作るのがコツ！あと一品に爆速完成「えのきのカリカリ」
● 副菜 | 約1ヶ月前
15分でメイン完成！少ない油で絶品「鶏もも」レシピ
● 主菜 | 約1ヶ月前
カリカリ＆ほくほく新食感！「悶絶スマッシュドポテト」
● おつまみ | 約1ヶ月前
これはハマる！の声続々、プロ直伝の「とうもろこし唐揚げ」
● 副菜 | 29日前
さっぱり！夏のおかずは「ポン酢炒め」でモリモリいくのが正解
● 主菜 | 約1ヶ月前
30円で驚きの旨さ！絶対おいしい「悪魔の焼きそば」レシピ
● 朝ごはん | 25日前
コスパ最高！夏に何度も食べたい「なす」を使った簡単メイン5選
● 主菜 | 16日前
甘じょっぱさにハマること間違いなし！ハニーバターチキン
● 主菜 | 7日前
【殿堂入り】クックパッドで人気！フライパン1つでタレまで完成、簡単「ピーマンの肉詰め」
● 主菜 | 6日前
材料2つでコスパよし！「鶏むね肉×じゃがいも」で作るボリュームおかず
● 主菜 | 1日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
使える！おにぎり356レシピ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら