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カフェ風レシピ

新しい味わいも！コクやまろやかさをプラスしてくれる「合わせマヨ」活用術

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みんなが大好きなマヨネーズ！他の調味料と合わせて、コクやまろやかさをプラスする活用法が増加中です。定番の組み合わせだけでなく、意外な調味料との新しい味わいにも注目！

子どもにも人気の甘めの味わい「マヨ×ケチャップ」

15分でメイン♪鶏胸肉のケチャマヨ焼き
15分でメイン♪鶏胸肉のケチャマヨ焼き by ｱﾄﾘｴ沙羅

鶏胸肉、★酒、★塩、★胡椒、片栗粉、サラダ油、たれの材料、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、酢

コクうま中華アレンジ「マヨ×オイスターソース」

牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め by ねっちゃんっ

牛うすぎり肉、ブロッコリー、にんにく、鶏ガラスープの素、オイスターソース、マヨネーズ

エスニック調味料とも合う！「マヨ×スイートチリソース」

お弁当に♪簡単ちくわのスイチリマヨ♡
お弁当に♪簡単ちくわのスイチリマヨ♡ by SoMiNemama

ちくわ、◎スィートチリソース、◎マヨネーズ、◎砂糖、◎醤油、◎ポッカレモン、ごま油

あなたならマヨネーズと何を合わせる？

マヨネーズのコクがある優しい味わいは子どもが喜ぶ大好きな味。マヨネーズ単品で使うだけでなく、他の調味料と合わせれば、料理の味付けにさらにバリエーションが広がりそうですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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