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メインおかず

「卵×もやし×カニ風味かまぼこ」で食べごたえもおいしさもあきらめない！

コスパも満足感も大事！節約メインおかずレシピ

食費を節約したいけれど、コスパを優先しすぎて料理のボリュームやおいしさが減ってしまうのは困る…。そんなときに試してほしい、卵＆もやし＆カニ風味かまぼこの組み合わせレシピをご紹介します。

ご飯が進む甘酢あん

もやし･卵･カニかまぼこの甘酢あん炒め
もやし･卵･カニかまぼこの甘酢あん炒め by ほっこり～の

もやし、卵、カニかまぼこ、塩、こしょう、サラダ油、甘酢あん、水、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢、鶏がらスープの素(顆粒)、片栗粉、甘酢あん（多めに作る場合の分量)、水、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢、鶏がらスープの素(顆粒)、片栗粉、仕上げ用、青ねぎ(小口切り)

とろとろ＆ふわふわの手軽なスープ

もやしカニカマ！あんがトロトロ中華スープ
もやしカニカマ！あんがトロトロ中華スープ by えいちゃんです

もやし、カニカマ、たまご、★水、★中華だし、★オイスターソース、★砂糖、塩胡椒、片栗粉（水同量）、ごま油、お好みで、飾りねぎとラー油

かに玉をもやしでかさ増し

簡単！カニ玉もやし☆芙蓉蟹風
簡単！カニ玉もやし☆芙蓉蟹風 by だんどり亭

もやし、卵、カニカマ、小ネギ、塩こしょう、Ａ、醤油、酢、砂糖、水、片栗粉

あんかけや汁物で満足感キープ

ふわふわ食感の嬉しい卵、ボリュームが出るもやし、うまみの詰まったカニ風味かまぼこ。どれも節約食材として優秀で、安い食費でメインおかずを作れます。

あんかけやとろみをつけたスープ仕立てにすると全体のボリュームが出て、節約食材を使っていても満足感をキープできます。

卵の黄色とカニ風味かまぼこの赤で、彩りもきれいな仕上がりに。食べごたえのあるメインおかずを安く作りたいときは、ぜひ今回ご紹介した3つのレシピを試してみてください。（TEXT：菱路子）

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