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ごはんもの・麺類

つくれぽ750件以上！簡単なのにお店みたいな絶品「つけ麺スープ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お店のようなつけ麺が簡単に！

お家でもプロが作ったような本格的な味わいになるつけ麺レシピをご紹介します。

おうちで簡単つけ麺☆.。.:*・°☆.。
おうちで簡単つけ麺☆.。.:*・°☆.。 by かりん＊＊＊

中華そば、≪つけ汁≫、豚バラ肉、ねぎ、水、めんつゆ（３倍濃縮）、酢、ごま油、ラー油、七味、薬味）ねぎ、薬味）白ごま

具材を入れた汁を煮込むだけ。

【ポイント1】豚バラ肉を炒めてコク出し

豚バラを炒めることで油がでてコクがあるおいしいつけ汁になります。

【ポイント2】お酢や七味で風味豊かな味わいに

お酢や七味を加えることで複雑でお店のような味わいになります。

【ポイント３】つけ汁は熱々で

つけ汁は熱々で食べるのがおすすめです。

おいしく簡単に作れると大好評

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「つけ麺をおウチで食べるのは初めてでした。美味しいと大好評でした。また他の色々な麺で試してみたいです。」「ピリ辛で凄くいい味。麺1玉では全然足りないぐらい美味しかったです！家族にも好評」など、レシピを絶賛する声が届いています。

お家で簡単にできる本格つけ麺レシピ。ぜひ作ってみてください。（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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