日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
なるほど、パンカツは昔から歴史のあるグルメだったのですね。戦後の胃袋を喜ばせていたものが、現代でも多くの人を楽しませています。そんなパンカツを、早く食べてみたい〜という人必見!なんと、クックパッドにパンカツ協会のレシピが投稿されているんです!
日本パンカツ協会推奨の各家庭でも楽しめる基本的なパンカツレシピ。たっぷりラードを使うことで、甘みとコクが出るのだとか。パンでもなくてカツでもない、不思議なパンカツを体験してみて!
知る人ぞ知る「パンカツ」、実際に味わってみたいですね!C級グルメと自称していますが、多くの人を笑顔にしている姿は、一流のエンターテイナー。ぜひ、歴史ある庶民の味をお試しあれ!(TEXT:八幡啓司)
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取材先:日本パンカツ協会
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