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作りおきレシピ

隠し味にアレを使って!「大人のコールスロー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

コールスローがさらに好きになるレシピ5選

みずみずしくて食べやすく、シャキシャキした食感がやみつきになるコールスロー。今回は隠し味を加えて大人の味に仕上げられるレシピを5つご紹介します。

ニンニク風味の味つけに

からしとカイワレ大根でピリッと

ツナとからしマヨネーズを入れて

マスタードとレモン汁を加えて

ベーコンとチーズで食感を楽しむ

アレンジの自由度が高くて飽きないのが魅力!

少ない材料で作れるものから、具だくさんでボリュームのあるレシピまで幅広くご紹介しました。コールスローの一番のよさはアレンジのしやすさです。使用する食材や調味料次第で味、見た目、食感が大きく変わります。食感を楽しむために塩こんぶ・木耳といった海藻類やメンマを入れてもよいでしょう。また、キャベツの代わりに白菜を使ってもおいしく調理できます。

コールスローは作りおきができるので余りがちなキャベツや白菜をまとめて使えるのも嬉しいですね。余った分はお弁当のおかずにもできます。

さまざまなレシピにトライし、コールスローをぜひお楽しみください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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