日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お家で簡単につくれるフルーツビネガーのレシピをご紹介します。発酵食品であるお酢と、体にやさしいフルーツが一度にとれますよ。
フルーツ、お酢、砂糖を漬けるだけで簡単にできるフルーツビネガー。腸活に嬉しい発酵食品であるお酢を毎日簡単にとれるだけでなく、食物繊維が含まれる果物も一緒にとることができます。なので腸活を始めたい方にはぴったりのドリンクなんです。
また、お酢や果物の種類を変えるだけでバリエーションが広がるのも嬉しいところ。ご紹介したレシピでも様々なフルーツが使われていましたし、お酢もリンゴ酢を使うレシピもありました。いろいろなバリエーションがある体にやさしいフルーツビネガー。せひ作ってみてください。(TEXT:永吉みねこ)
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