みんなが大好きなケチャップ味。ケチャップ料理では、メインから副菜までさまざまな楽しみ方ができます。身近な食材で作れる3品で、レパートリーを増やしてみましょう。
ケチャップ味は食べやすいですが、子どもの味付けに合わせると、大人は少し甘くて物足りない、ということはないでしょうか。
そんな時は、今回ご紹介したレシピの中にあるように、お酢を多めに入れたり、豆板醤を加えてみたり、ニンニクを効かせてみたり、ひと手間加えるだけで一気に大人な味になりますよ。
どれも身近な食材でできるものばかりなので、冷蔵庫にケチャップが入っている方はぜひ一度試してみてくださいね。（TEXT：有村 奈津美）
