cookpad news
節約レシピ

990人絶賛レシピも！旨すぎる「しめじ」の食べ方

しめじの意外な食べ方レシピ

お安い値段で調理もしやすいしめじ。炒めてよし、煮てもよしの万能選手。今回はしめじの意外な食べ方のレシピを紹介します。

パンチのある中華味、卵と一緒に炒めて

子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め
子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め by Phalange

小松菜、しめじ、卵、にんにく（みじん切り）、■鶏ガラスープの素、■酒、塩・こしょう、サラダ油、ゴマ油

シンプルなのにとってもおいしそう！しめじの唐揚げ

簡単すぎ!!しめじのから揚げ
簡単すぎ!!しめじのから揚げ by capricho

シメジ、から揚げ粉、必要ならば

きのこ苦手でも大丈夫！モチモチのちぢみ

きのこ嫌いも食べる、しめじとニラのちぢみ
きのこ嫌いも食べる、しめじとニラのちぢみ by nicouta

ニラ、青ネギ(あれば)、卵、小麦粉、片栗粉、水、ごま油、ぶなしめじ

サクサクの食感に旨味がたっぷり。きのこの天ぷら

しめじの天ぷら
しめじの天ぷら by ♡♡♡Mari♡♡♡

しめじ、天ぷら粉、あおさ、冷水、揚げ油

子どもが喜ぶナポリタン味。もやしと合わせてボリュームアップ

もやしベーコンしめじ★ナポリタン風炒め
もやしベーコンしめじ★ナポリタン風炒め by ほっこり～の

もやし、ベーコン、しめじ、オリーブ油またはサラダ油、おろしにんにく(チューブ)、味付け、ケチャップ、顆粒コンソメ、塩、こしょう、仕上げ用、パルメザンチーズ(粉チーズ)、乾燥パセリ(あれば)

意外なレシピにバリエーションが広がる

普段のしめじを使った料理とは違ったレシピがあったのではないでしょうか。唐揚げや天ぷら、ナポリタン味など作ってみたくなるようなレシピを紹介しました。安価で家計の強い味方になってくれるしめじを使ってご馳走を作ってみませんか。（TEXT：はまずみゆきこ）

関連する記事
カリッと食感がたまらない節約メニュー！1袋あれば作れる「えのきチヂミ」 2023年06月06日 08:00
1枚でボリューム◎梅雨時期のスタミナ「鶏むね×しそおかず」 2023年06月18日 08:00
冷たくてもおいしい！前日仕込みができる「ナポリタン」のお弁当 2023年06月20日 18:00
夏も大活躍の予感！トマト缶の意外な活用方法6選 2023年06月22日 07:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
ダイエット効果も！話題の菌活でキレイになれる理由 2023年06月07日 20:00
ビールに合う！パパっと作れる「ししとうだけ炒め」 2023年07月13日 17:00
便秘解消に！「とうもろこし」を味噌汁に入れてみて 2023年06月28日 11:00
冷蔵庫の残り物で◎840人絶賛「トマト缶」レシピ 2023年07月08日 08:00
簡単！かわいい！SNSでも人気の「桃」の意外な食べ方3選 2023年07月21日 12:00
簡単だけど上品！つるんと食感が暑い日にぴったり「翡翠なす」はいかが？ 2023年07月21日 19:00
あの料理にも使える⁉︎「トマト缶」の意外な使い方 2023年07月21日 17:00
こんにゃく1枚で4人分に！食感がクセになる「こんにゃくの天ぷら」 2023年07月24日 09:00
使い切りや大量消費に！2本以上「きゅうり」を使うレシピ集 2023年07月29日 09:00
ボリュームたっぷり◎100円で作れるパパッとランチ 2023年07月29日 13:00
こんな食べ方も!?ちょっと意外な 「ズッキーニ」調理法4選 2023年06月27日 19:00
【サラダに飽きたらコレ】「豚バラ×きゅうり」のボリュームおかず6選 2023年07月17日 14:00
【材料3つ以内】お弁当にもおかずにも◎「しそバター炒め」がさわやかなのにコクうま 2023年06月29日 17:00
〇〇するだけでウソみたいに苦みが消える！パリパリ食感がたまらない「ピーマンの食べ方」 2023年08月03日 14:00
悪魔的なウマさ！「なす」は唐揚げにして食べてみて 2023年08月24日 17:00
食べすぎ注意！去年も流行した「オクラのから揚げ」 2023年08月25日 15:00
休日ランチに◎別茹で不要「ホットプレートナポリタン」 2023年09月03日 10:00
まるで貝かと思う食感！「エリンギの酒蒸し」が簡単美味 2023年09月12日 16:00
味付けはめんつゆだけ！おいしすぎる新感覚おにぎり 2023年09月13日 06:00
おうちで喫茶店の味を楽しめる！家にある食材で簡単「ナポリタン」 2023年09月17日 15:00
新しい食べ方発見！「納豆の唐揚げ」がサクサク香ばしい 2023年09月20日 17:00
鶏むね肉が満足ボリュームのごちそうに！チーズとろーり「ハッセルバックチキン」 2023年09月28日 08:00
コクうま〜！みそ汁に◯◯で格上げ 2023年10月01日 06:00
肉なしでも大満足！ちくわでボリュームメインおかず3選 2023年09月22日 16:00
味付けは「ポン酢」だけ！さっぱり炊き込みご飯 2023年09月12日 21:00
迷ったらコレ買って！お得すぎる「業務スーパー」おすすめ缶詰を紹介 2023年09月04日 12:00
意外すぎるコラボ！たんぱく質もしっかり摂れる「ちくわパン」 2023年10月07日 07:00
一皿でも満足！「きのこ」でボリュームパスタ 2023年10月02日 10:00
茹で時間を有効活用！一皿で満足「豚肉キャベツパスタ」 2023年10月09日 10:00
あと1品の救世主！レンジで完結するしめじ常備菜 2023年10月20日 15:00
忙しいときに◎一度に2品完成「ご飯＆おかず」同時調理レシピ 2023年10月20日 19:00
業スー好きに聞いた！おすすめの「パスタソース」3選 2023年10月06日 20:00
おにぎりの意外な具が旨すぎ！9月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年10月10日 22:00
常備食品で特急夕食！子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
カリカリ旨すぎ！「えのきの唐揚げ」があと一品に便利 2023年10月06日 13:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
え、嘘でしょ！？ヨーグルトに◯◯を入れると実はおいしい＆さらにヘルシーに！ 2023年11月05日 18:00
こんな組み合わせもあり！「ウインナー」の意外な食べ方 2023年11月09日 09:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
焼き、ゆで、揚げで楽しみ方いろいろ「カリフラワーだけ」の副菜レシピ 2023年11月28日 15:00
凍らせて栄養価アップ！きのこの冷凍わざ 2023年11月24日 07:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
15分で完成◎箸がすすむ「鶏むね1枚」で満腹おかず 2023年11月27日 16:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
速攻ランチに！ウインナー丼
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら