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大量生産だけじゃない！ヘルシー「えのきナゲット」が旨すぎ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ボリューム満点でコスパ最強！えのきのおかず4選

コスパもよくヘルシーな「えのきナゲット」を紹介します。おいしさも◎の絶品おかず。ガッツリ揚げ物を食べたい時におすすめのレシピです。

ヘルシーなのにジューシー！

コスパ抜群！鶏むね肉1枚とえのきナゲット
コスパ抜群！鶏むね肉1枚とえのきナゲット by ♪♪maron♪♪

鶏胸肉、えのき、卵、A.酒.醤油.マヨネーズ.鶏ガラスープの素(顆粒)、A.片栗粉.小麦粉、A.塩コショウ、油

これってえのき？バレないおいしさ

簡単♫えのきと豆腐がバレないナゲット
簡単♫えのきと豆腐がバレないナゲット by rinaaaaレシピ

鶏ミンチ、絹ごし豆腐、えのき、☆醤油、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆鶏ガラスープの素、片栗粉、小麦粉（衣用）、サラダ油（揚げ油）

胸肉1枚で大量に作れる！

胸肉1枚で40個！ふわりビックリナゲット
胸肉1枚で40個！ふわりビックリナゲット by よちよちよ

鶏むね肉、玉ねぎ、じゃがいも、えのき、ホットケーキミックス、水、サラダ油(揚げ油)、A、卵、マヨネーズ、塩

食物繊維たっぷりで大満足

腸内細菌が喜ぶ！えのき⁺おからナゲット♪
腸内細菌が喜ぶ！えのき⁺おからナゲット♪ by Miso❤style

おから、えのき茸、タマネギ、たまご、片栗粉、マヨネーズ、味噌

ジューシーな食感がたまらない！

おいしさの秘密はやっぱりえのき。食感がお肉の繊維と似ているので、かさ増ししても気づかれないほどジューシーなおいしさに。鶏の胸肉やミンチ肉、豆腐などとえのきを混ぜてナゲットにすれば、コスパ最強のガッツリおかずが作れます。

栄養たっぷりで腸にやさしく、きのこ嫌いや育ち盛りの子どもにもおすすめ。家族みんなでふわふわ食感のナゲットにやみつきになりそう！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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