日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
コスパもよくヘルシーな「えのきナゲット」を紹介します。おいしさも◎の絶品おかず。ガッツリ揚げ物を食べたい時におすすめのレシピです。
おいしさの秘密はやっぱりえのき。食感がお肉の繊維と似ているので、かさ増ししても気づかれないほどジューシーなおいしさに。鶏の胸肉やミンチ肉、豆腐などとえのきを混ぜてナゲットにすれば、コスパ最強のガッツリおかずが作れます。
栄養たっぷりで腸にやさしく、きのこ嫌いや育ち盛りの子どもにもおすすめ。家族みんなでふわふわ食感のナゲットにやみつきになりそう!
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