お酢がいい仕事してる！さっぱり旨い「鶏むね肉」メイン

食欲が落ちてくる季節にもぴったりな、脂の少ない鶏むね肉をお酢と合わせてさっぱり食べられるレシピをご紹介します。

お酢にはお肉を柔らかくする効果があるので、調理時に一緒に使えばパサついて硬くなりがちな鶏むね肉もしっとりと柔らかく仕上げることができます。炒め物に、焼き物に、煮る時にもお酢を活用してみてくださいね。ボリュームがありながら、さっぱりと美味しいおかずたちは、食欲のない時にもきっと活躍してくれますよ。バリエーション豊かなレシピたちを紹介したので、気分に合わせて色々と作ってみてはいかがですか？