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週末ごはん

フライパンで完成！ とろ〜りチーズがたまらない「チーズナン」

もちもちの生地から溢れるチーズがたまらない「チーズナン」を、おうちで作って楽しむ人が増加中！そこで今日は、生地を準備したら、フライパンで焼くだけで完成の2品をご紹介します。

レンジ活用で発酵時間が短縮

30分で完成!？不思議パンのチーズナン
30分で完成!？不思議パンのチーズナン by ♪♪maron♪♪

強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイルまたはサラダ油、水、ピザ用チーズ

こねる作業はホームベーカリーにおまかせ

HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪
HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪ by トイロ＊

●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●塩、●無塩バター（常温に）、●牛乳、●インスタントドライイースト、とろけるスライスチーズ

カレーと合わせるのはもちろん、そのままでもおいしい

インドカレー屋さんなどで食べるモチモチのチーズナン。一見ハードルが高そうに見えるナン作りですが、実はおうちでも少し工夫するだけで本格的なチーズナンが簡単に作れるのです。

今回は、レンジを活用することで発酵時間を短縮したり、ホームベーカリーに生地をこねてもらうことでフワフワに仕上がったり、といった裏ワザレシピをご紹介しました。

カレーと食べるのはもちろん、とろ〜りチーズが溢れるチーズナンはおやつやランチにそのまま食べてもおいしいですよ。（TEXT：有村 奈津美）

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