さっぱり旨い！夏の豚しゃぶあえレシピ

さっぱりおいしい「豚しゃぶあえ」のバリエーションをご紹介。味つけを変えるだけで、毎日食べても飽きない味わいに。いろいろなアレンジを楽しんでみてください。

暑くなると食欲が落ちてくる人も多いかもしれません。そんなとき、さっぱりした豚しゃぶは食べやすいメニューのひとつ。今回は、夏に嬉しい4つのレパートリーをお届けしました。

おかかあえにしたり、酢じょうゆでさっぱりさせたり、ごまあえで香ばしくいただくのもおすすめです。どれも食欲をソソる味わい。豆苗をたっぷり入れても絶品です。

白いご飯が止まらなくなるおいしさで、冷えたビールや日本酒にもぴったりのレシピたち。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）