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メインおかず

さっぱり旨い！夏の豚しゃぶあえレシピ

夏に食べたい！豚しゃぶ4選

さっぱりおいしい「豚しゃぶあえ」のバリエーションをご紹介。味つけを変えるだけで、毎日食べても飽きない味わいに。いろいろなアレンジを楽しんでみてください。

やさしい味わいのおかかあえ

☆簡単☆豚しゃぶの梅ポンおかか和え
☆簡単☆豚しゃぶの梅ポンおかか和え by PATTIE◎

豚ロースしゃぶしゃぶ肉、きゅうり、梅干し、ポン酢、白ごま、ごま油、鰹節

さっぱり！酢じょうゆあえ

電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え
電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え by マリネ▽▲

なす、豚バラ肉、●醤油、●酢、●砂糖、●みりん、●おろし生姜、ごま油、大葉、炒りごま

ごまあえで香ばしく

簡単　時短　豚しゃぶ味噌胡麻キュウリ和え
簡単　時短　豚しゃぶ味噌胡麻キュウリ和え by うちキッチン◎

豚しゃぶ　バラがオススメ　肩ロースでも、キュウリ、タレ、砂糖、酢、醤油、胡麻、味噌、お好みで　豆板醤

豆苗を入れてもおいしい

豚しゃぶと豆苗もやしの作り置きサラダ
豚しゃぶと豆苗もやしの作り置きサラダ by ＊さらさ＊

豚うす切り肉（しゃぶしゃぶ用）、もやし、豆苗、○オリーブオイル、○めんつゆ（3倍濃縮）、○ポン酢、○砂糖、○粒マスタード

夏バテ気味でも食べやすいレシピ

暑くなると食欲が落ちてくる人も多いかもしれません。そんなとき、さっぱりした豚しゃぶは食べやすいメニューのひとつ。今回は、夏に嬉しい4つのレパートリーをお届けしました。

おかかあえにしたり、酢じょうゆでさっぱりさせたり、ごまあえで香ばしくいただくのもおすすめです。どれも食欲をソソる味わい。豆苗をたっぷり入れても絶品です。

白いご飯が止まらなくなるおいしさで、冷えたビールや日本酒にもぴったりのレシピたち。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）

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